La piedra para hornear pizza (Flat Pizza and Baking Stone) de Big Green Egg es una pieza versátil de utensilios de cocina para hornear una variedad de recetas, desde pizzas hasta panes y postres. La piedra distribuye el calor para hornear y dorar de manera uniforme y la cerámica extrae la humedad de la superficie exterior de la masa para formar una costra. Retiene el calor, por lo que tus alimentos se mantienen calientes por más tiempo.