{"product_id":"bertazzoni-f457provtn-horno-professional-multifuncion-combi-vapor-60cm-carbono","title":"BERTAZZONI - Horno Professional multifunción combi-vapor 60cm Carbono - F457PROVTN","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAhorro de tiempo y fácil de usar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cocción al vapor permite preparar comidas ricas en humedad, conservando el valor nutricional, la textura y el sabor de los alimentos, al mismo tiempo que reduce los tiempos de preparación. Los hornos a vapor de Bertazzoni te permiten elegir entre cocción totalmente al vapor o combinar el vapor con funciones de cocción tradicionales. Los controles intuitivos hacen que sea muy sencillo configurarlos y manejarlos. Además, son fáciles de limpiar, con varias opciones de limpieza, desde funciones Pirolíticas hasta Hydro Clean. Todos están clasificados como clase energética A++ para un consumo óptimo de energía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas \/ Tecnologías\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCocción al vapor completa para tu salud\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEstá científicamente comprobado que cocinar verduras al vapor ayuda a retener más nutrientes sensibles a altas temperaturas, como los ácidos fólico y ascórbico, la clorofila y las vitaminas C, B, E y K.\u003cbr\u003eCon el pescado, especialmente con el salmón, la cocción al vapor ofrece excelentes resultados en términos de humedad y sabor. Este método conserva más hierro, calcio, zinc y proteínas que otros métodos de cocción. También retiene más ácidos grasos OMEGA 3, esenciales para el desarrollo infantil.\u003cbr\u003eLa cocción al vapor no altera la estructura de los alimentos, manteniendo su color, sabor y consistencia.\u003cbr\u003eConserva los niveles de humedad y realza los sabores sin necesidad de agregar aceite, mantequilla o grasas.\u003cbr\u003eDisponible en versiones de tamaño completo de 60x60 cm o compacto de 60x45 cm.\u003cbr\u003eLa cocción totalmente al vapor está disponible en los hornos Total Steam de Bertazzoni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFunción Steam Assist\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCocinar con el horno nunca ha sido tan fácil y sabroso. Descubre sabores y texturas más intensos en tus horneados y asados: tus carnes, pescados y focaccias crujientes por fuera y jugosos por dentro.\u003cbr\u003eLos hornos Bertazzoni con Steam Assist combinan inyecciones de vapor con funciones tradicionales de cocción en tres niveles de intensidad: bajo, medio y alto, dependiendo de la cantidad de humedad necesaria en la cavidad.\u003cbr\u003eEl uso de vapor en la cocción acelera los tiempos de preparación.\u003cbr\u003eDisponible en versiones de tamaño completo de 60x60 cm o compacto de 60x45 cm.\u003cbr\u003eLa cocción con Steam Assist es posible en los hornos Total Steam y Steam Assist de Bertazzoni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFácil recarga y limpieza\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn todos los hornos Total Steam y Steam Assist de Bertazzoni de 60x60 cm, el tanque de agua extraíble se encuentra detrás del panel de control deslizante, complementando el diseño elegante y limpio.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRellena el tanque de manera fácil y segura sin necesidad de abrir la puerta del horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara rellenarlo, simplemente deslízalo hacia afuera sin interrumpir el programa de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa cavidad extra grande de 76 litros es fácil de limpiar con funciones Pirolíticas o Hydro Clean (en modelos seleccionados).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClase energética A++ para un consumo óptimo de energía.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¡Información adicional!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl vapor es la mejor manera de mantener la comida caliente. Tiene propiedades similares a cubrir los alimentos con papel aluminio en un horno estándar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl vapor se puede usar para esterilizar frascos para conservas o biberones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAplicar vapor a frutas y verduras ablanda su piel, facilitando su pelado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl vapor ayuda a que el pan se expanda libremente, obteniendo masas más levadas y mejores resultados al hornear.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lev Concept","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43074018345118,"sku":"F457PROVTN","price":16770000.0,"currency_code":"COP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/8968\/0286\/files\/F457PROVTN_01.png?v=1769019338","url":"https:\/\/www.levconcept.com\/products\/bertazzoni-f457provtn-horno-professional-multifuncion-combi-vapor-60cm-carbono","provider":"Lev Concept","version":"1.0","type":"link"}